ほんのり抹茶の風味がして甘いクッキーなので例えれば抹茶ラテのような味です。生地はサクサク型抜きクッキーの生地で作りました。抹茶なんだけどバターの風味もあってとってもおいしくサクサクにできあがりました。型抜きした後にナイフで模様をつけたら葉っぱに見えます☆子ども達も大喜びでした。